Cydonia oblonga

Μικρό, φυλλοβόλο, καρποφόρο δέντρο. Επιπολαιόριζο. Έχει πυκνή κόμη και τα φύλλα της στην κάτω πλευρά καλύπτονται από από γκρι χνούδι. Τα άνθη εμφανίζονται τον Απρίλιο και είναι λευκά. Τα φρούτα είναι ώριμα το φθινόπωρο όταν αποκτήσουν το χαρακτηριστικό τους άρωμα και ο φλοιός χάσει το πράσινο χρώμα του. Οι πιο διαδεδομένες ποικιλίες είναι αυτογόνιμες (π.χ. Portugal, Mammoth, Prolific). Εξαίρεση στον κανόνα αυτό είναι οι ποικιλίες, Bereczki, Leskovatz, Vranja κ.ά. Ευδοκιμεί σε όλα τα εδάφη εκτός από τα πολύ ξηρά, τα πολύ υγρά και τα πολύ αλκαλικά. Σε συνθήκες ξηρασίας οι καρποί της κυδωνιάς στεγνώνουν και γίνονται ξυλώδεις. Δεν απαιτεί πάρα πολλές ώρες ψύχους και γι’ αυτό καλλιεργείται και νοτιότερα απ’ τις μηλιές και τις αχλαδιές. Υ: 5 μ. Δ: 4 μ. Ηλιος: 1/3 Ταχύτητα ανάπτυξης: 2/4 Ζ: 8