Prunus avium-20/22 M.F.

Μέσου μεγέθους, φυλλοβόλο, καρποφόρο δέντρο. Έχει πολύ καλή αντοχή στο κρύο. Οι ιδανικές περιοχές για την καλλιέργεια της κερασιάς είναι αυτές που έχουν κλίμα με χειμώνα, ψυχρό και βροχερό και καλοκαίρι, δροσερό και ξηρό. Ως προς το έδαφος έχει πολύ μεγάλη σημασία αυτό να στραγγίζει πολύ καλά γιατί η περίσσεια υγρασίας στο χώμα μειώνει σημαντικά την διάρκεια ζωής του δέντρου. Αυτό δεν σημαίνει ότι η κερασιά αγαπά την ξηρασία, αντιθέτως χρειάζεται ποτίσματα. Δεν αγαπά τα ξηρά, ασβεστούχα εδάφη. Η άνθηση γίνεται την άνοιξη και είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακή καθώς το δέντρο γεμίζει από λευκά-ροζ ανθάκια. Η καρποφορία ξεκινά τον Μάιο και μπορεί να γίνει ακόμη και τον Αύγουστο, όμως η ακριβής χρονική στιγμή εξαρτάται από την ποικιλία και το κλίμα της περιοχής. Τα δέντρα μπαίνουν σε καρποφορία τον 4ο ή 6ο χρόνο της ζωής τους. Οι περισσότερες ποικιλίες είναι σταυρογονιμοποιούμενες όμως υπάρχουν και αυτογόνιμες. Στο φυτώριό μας διατίθενται διάφορες ποικιλίες κερασιάς. Στη συνέχεια παρουσιάζουμε ορισμένες απ’ αυτές. Υ: 8-15 μ. Δ: 5-10 μ. Ηλιος: 1/3 Ταχύτητα ανάπτυξης: 2/4 Ζ: 7 Τραγανά Εδέσσης (Βοδενών ή Ρούπκα): Τα κεράσια της είναι μέσου μεγέθους, έχουν σάρκα γλυκιά και τραγανή, θεωρούνται άριστης ποιότητας. Η συγκομιδή τους ξεκινά στις αρχές Ιουνίου και τελειώνει τον Αυγούστο σε πολύ ορεινές περιοχές. Επικονιάζεται ικανοποιητικά από τις ποικιλίες, Μπακιρτσέικα, Βαν και Ναπολεόν κ.ά. Μπουρλά (Bigarreau Burlat): Πρώιμη ποικιλία της ομάδας Μπιγκαρό (Bigarreau). Πολύ παραγωγική. Οι καρποί της έχουν σκούρο κόκκινο χρώμα και σάρκα ημι-τραγανή και νόστιμη. Επικονιάζεται καλά από την Λαπέν, Μαρμότ (Bigarreau Marmotte), Βαν, Χάρντι Τζάιαντ (Hardy Giant) κ.ά. Η συγκομιδή της γίνεται μετά το 1ο δεκαήμερο του Μαΐου. Ναπολεόν (Bigarreau Napoleon): Ανοιχτόχρωμοι καρποί με τραγανή και νόστιμη σάρκα. Ώψιμη άνθηση, συγκομιδή στις αρχές ή στα μέσα του Ιουνίου. Επικονιάζεται ικανοποιητικά από τις ποικιλίες, Τραγανά Εδέσσης, Βαν κ.ά. Βαν (Bigarreau Van): Μεσοπρώιμη ποικιλία. Παρουσιάζει υψηλές αποδόσεις, το δέντρο δεν είναι πολύ μεγάλο και είναι ανθεκτικό. Η συγκομιδή της ξεκινά μετά απ΄αυτή των Τραγανών Εδέσσης. Ο καρπός είναι πολύ σκούρος και τραγανός. Επικονιάζεται από τις ποικιλίες, Ναπολεόν, Χάρντι Τζάιαντ (Hardy Giant), Μπουρλά κ.ά. Λαπέν (Lapins): Αυτογόνιμη ποικιλία. Οι καρποί της είναι τραγανοί και μέσης ωρίμανσης καθώς συγκομίζονται λίγες μέρες μετά απ’ αυτούς της ποικιλίας Βαν. Υπερβολική παραγωγή καρπών έχει συνέπεια τη μείωση του μεγέθους των.